Giảm mỡ bụng, ngừa ung thư gan với loại quả rẻ tiền này

Giảm mỡ bụng, phòng ngừa bệnh ung thư gan khi ăn hoặc kết hợp làm thức uống giải nhiệt với loại quả có rất nhiều ở nước ta vào dịp mùa Hè – Vừa thanh nhiệt lại vừa giảm mỡ bụng.

Mùa hè bắt đầu, cảm giác thèm ăn đồ chiên rán, đồ nướng đã giảm đi, thay vào đó, trái cây được ưa chuộng nhiều hơn. Trong đó, quả vải có vỏ đỏ giống dâu tây, thịt vải mọng nước vừa thơm, vừa giòn, ngọt thanh, được nhiều người yêu thích.

Dưới đây là 6 lợi ích của quả vải, giúp bạn sống khỏe mỗi ngày.

Quả vải rất giàu vitamin C

Một trong những loại vitamin dồi dào nhất trong quả vải là vitamin C. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, lượng vitamin C hấp thụ làm giảm nguy cơ đột quỵ tới 42%.

Một nguồn chất chống oxy hóa tốt

Quả vải chứa hàm lượng polyphenol cao hơn một số loại trái cây khác. Bên cạnh đó, quả vải cũng chứa epicatechin có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và tiểu đường.

Vải cũng chứa nhiều rutin. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Chemistry, rutin có thể giúp bảo vệ cơ thể con người chống lại các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường và các vấn đề tim mạch khác.

Quả vải giúp giảm mỡ bụng

Một nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy, thịt vải kết hợp với trà xanh có tác dụng giảm mỡ bụng, mệt mỏi và viêm nhiễm sau khi tập thể dục.

Có thể chống lại bệnh ung thư gan

Theo tạp chí khoa học Cancer Letters, chiết xuất từ quả vải (LFP) có đặc tính chống ung thư và có thể giúp chống lại bệnh ung thư gan.

Quả vải có hàm lượng vitamin E cao

Các nhà khoa học cho biết quả vải có chứa nhiều vitamin E, giúp chữa lành vết cháy nắng gây đau và kích ứng, đồng thời giữ cho làn da khỏe mạnh và tươi sáng.

Quả vải có thể giảm viêm

Các flavanols trong quả vải có đặc tính chống viêm. Cụ thể flavanol có thể chống lại bệnh cúm và nhiễm trùng trong những tháng mùa hè.

Dù quả vải thơm ngon, giòn, ngọt mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ, tuy nhiên không nên ăn vải quá nhiều và không phải ai cũng ăn được. Phụ nữ mang thai, người bị bệnh tiểu đường, bệnh nhân bị thuỷ đậu, người thừa cân béo phì, trẻ em … nên hạn chế ăn vải để tránh những ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ.

Cách chọn vải ngon

Để thực hiện pha chế đồ uống từ vải, cách làm nước ép vải tươi chanh tây cách làm trà vải highland đầu tiên phải chọn được vải ngon đã nhé.

• Nên chọn quả vải to đều nhau, quả to từ đầu đến cuống. Gai vải phải nhẵn.
• Chọn vải ngon là những quả vải có màu tươi, sáng, đỏ đều.
• Khi nếm quả vải có nhiều nước, có vị ngọt sắc và mùi thơm đặc trưng.
• Quả vải ngon có hạt nhỏ, dễ tách, có màu đen đó nhé.

Một số cách pha chế nước uống từ quả vải

1- Cách làm trà vải chanh

Một loại đồ uống thanh nhiệt mùa hè, vừa dịu lại vừa thanh giản dị, thanh khiết tự nhiên.

Nguyên liệu

• 2 muỗng cafe trà
• 200 ml nước đun sôi
• 5 – 6 quả vải
• Một ít đường (tùy khẩu vị của bạn)
• Nửa quả chanh
• Đá lạnh

Cách pha chế:

Bước 1: Vải bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào lọ và cho đường vào trộn đều. Đậy kín, để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh

Bước 2: Cho nước đun sôi vào trà, đậy kín. Để nguội

Bước 3: Cho vải và phần nước đường ngâm vải vào ly, thêm nước cốt 1/2 quả chanh. Rây phần nước trà vào, cho đá lên trên là xong. Khuấy và dùng lạnh ạ.

2- Cách làm nước vải thiều chanh tươi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ vải, bỏ hạt

Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Bước 2: Pha chế

Cho phần thịt vải cùng 300ml nước sôi để nguội cùng nước cốt chanh vào máy xay sinh tố xay cho tới khi thu được một hỗn hợp nhuyễn mịn.

Lấy một tấm vải sạch, lọc hỗn hợp này để loại bỏ lớp màng bên trong quả vải đi. Cuối cùng rót sinh tố vao ly và thưởng thức.

Muốn món nước chanh tưởi vải thiều thêm hấp dẫn, có thể thêm vài viên đá, trang trí thêm lát chanh tươi thái mỏng, hoặc lá bạc hà xanh cho sinh động, ngon mắt.

Món nước vải thiều chanh tươi vừa có vị ngọt ngào tự nhiên của vải lại xen lẫn vị chua chua thanh mát của chanh tươi nên hấp dẫn vô cùng. Hương thơm của chanh tỏa ra như xua tan đi mọi cảm giác mệt mỏi, nắng nóng mùa hè.

Lưu ý:

Quả vải thơm ngon, giòn, ngọt mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ, tuy nhiên không nên ăn vải quá nhiều và không phải ai cũng ăn được. Phụ nữ mang thai, người bị bệnh tiểu đường, bệnh nhân bị thuỷ đậu, người thừa cân béo phì, trẻ em … nên hạn chế ăn vải để tránh những ảnh hưởng không tốt cho sức khoẻ.

=> Bạn có nhu cầu giảm cân và chăm sóc sắc đẹp. Vui lòng ghé thăm Trung tâm chăm sóc Sức khỏe và Làm đẹp bằng công nghệ 4.0 Slim Up Top Center.

=> Nếu có vấn đề về sức khỏe bạn có thể liên hệ với các chuyên gia đầu ngành là các Giáo sư, Tiến sĩ để được tư vấn trực tiếp. Hoặc Đăng Ký Khám – Chữa bệnh và lựa chọn bác sĩ khám TẠI ĐÂY.