Nếu ăn khoai lang 6 tháng liền, điều gì sẽ xảy ra.?

Tuy khoai lang rất tốt cho sức khỏe, ngừa ung thư, giảm cân,… nhưng nếu bạn ăn 6 tháng liền thì điều gì sẽ xảy ra.?

Khoai lang được nhiều người coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe, không chỉ dùng để giảm cân mà còn chống ung thư, thực hư điều đó là như thế nào. Trong khoai lang có caroten rất nhiều khiến nó không thể đào thải kịp khi ăn liên tục nhiều tháng liền. Và chất caroten đó sẽ đọng lại trên da, làm da đổi màu.

Vậy khoai lang có những gì và thực hư về những tác dụng của nó ra sao.?

Khoai lang có phải là vua chống ung thư.?

Câu nói “khoai lang chống ung thư” thực sự đã được truyền tụng từ lâu nay. Viện nghiên cứu phòng chống ung thư quốc gia Nhật Bản đã tiến hành phân tích chi tiết tác dụng chống ung thư của khoai lang trong việc theo dõi thói quen ăn uống của 260.000 người. Khảo sát cho thấy, khoai lang nấu chín và khoai lang sống là loại rau có khả năng chống ung thư mạnh nhất trong hơn 20 loại rau, tỷ lệ ức chế tế bào ung thư lên tới 98%.

Các nhà nghiên cứu phân tích rằng khoai lang có chứa một chất hóa học gọi là hydroepiandrosterone, có thể ức chế tốt sự xuất hiện của ung thư ruột kết và ung thư vú.

Sun Guiju, Phó Giám đốc Chi nhánh Dinh dưỡng Cơ bản của Hiệp hội Dinh dưỡng Trung Quốc, nói rằng khoai lang là thực phẩm lành mạnh và hầu hết các chất dinh dưỡng của chúng đều có chức năng chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, theo ông, chỉ dựa trên điều tra và phân tích dữ liệu, việc nói rằng khoai lang có tác dụng chống ung thư là một phát biểu cực kỳ phóng đại.

Ăn quá nhiều khoai lang sẽ như thế nào

Ăn khoai lang tuy tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, ngoài việc vàng da sẽ…
Trong trường hợp trên, Alysha đã tự biến mình thành “tay sai” để giảm cân. Có thể thấy, khoai lang tuy là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn quá nhiều, nếu không sẽ không chỉ khiến da bị đổi màu mà còn gặp phải những phản ứng ngược sau đây:

1. Ợ chua

Chất oxydase có trong khoai lang dễ tạo ra khí trong đường tiêu hóa của con người, khiến con người cảm thấy chướng bụng, nấc cụt và xì hơi liên tục khi ăn quá nhiều khoai lang. Cùng với hàm lượng đường cao trong khoai lang có thể thúc đẩy quá trình tiết axit dạ dày và gây ra chứng ợ nóng.

2. Trào ngược axit

Khoai lang mất nhiều thời gian để tiêu hóa trong dạ dày, đường sẽ kích thích tiết axit dịch vị và tăng cường co bóp của dạ dày, lúc này cơ tim ở ranh giới giữa dạ dày và thực quản sẽ giãn ra, dễ dàng trào ngược axit lên thực quản.

3. Xì hơi quá nhiều

Trong khoai lang quá nhiều đường, cơ thể hấp thụ chậm, chất dinh dưỡng không hấp thụ được sẽ bị lên men trong đường ruột, gây ra nhiều khí trong dạ dày, người ăn dễ bị ợ hơi, xì hơi.

Vậy, nên ăn khoai lang bao nhiêu là được.?

Không nên ăn quá nhiều khoai lang một lúc, nên kiểm soát ở mức 50-100 gam mỗi ngày.

Khoai lang và lá khoai lang không thể chống lại bệnh ung thư nhưng là thực phẩm giúp ích rất nhiều cho sức khỏe. Dùng khoai lang thay cho cơm và mì trắng có thể kiểm soát cơn thèm ăn và giúp giảm cân. Tuy nhiên, ăn khoai lang lúc đói dễ gây đau dạ dày. Vì vậy, tốt nhất cho người giảm cân là nên ăn khoai lang xen kẽ với ăn cơm sẽ có lợi hơn cho cơ thể.